Zutaten

1 Zwiebel
2 EL Öl
600g gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer
1 Dose Champignons (425ml)
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
500g Spaghetti
3 Becher Schmand
2 Packungen Bolognese Fix
200g geriebener Käse

Zubereitung

Backofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen. Zwiebel abziehen und würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel andünsten, Fleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und krümelig anbraten. Pilze abtropfen lassen. Paprika halbieren, putzen, würfeln und mit den Pilzen zum Hackfleisch geben. 10 Minuten sanft köcheln lassen.

Die Spaghetti nach Packungsanweisung gut bissfest kochen, abschütten und abtropfen lassen. Schmand mit dem Bolognese Fix mischen, unter das Hackfleisch ziehen. Spaghetti nestförmig auf einem gefetteten Backblech verteilen, Hackfleischmasse darüber geben, den geriebenen Käse darauf geben und im Ofen ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

Packung Pizzateig
500g Gehacktes
200g Bierschinken
100g Salami
200g Käsescheiben (Toastkäse)
1 normale Zwiebel
300g Sauerkraut
1 Flasche Ketchup

Zubereitung

• das Gehacktes mit der fein gewürfelten Zwiebel anbraten
• in den Topf mit dem Gehacktes Sauerkraut und Ketchup (nach Geschmack dosieren) hinzugebengeben und kurz aufkochen lassen, dann das Ganze abkühlen lassen
• den Teig in einer runden Springform verteilen (ja, es ist gewollt, dass der dicker wird als bei normalen Pizzen)
• mit kleingeschnittenem Bierschinken und Salami belegen
• Käsescheiben darüber legen
• die abgekühlte Hackfleischmasse darauf geben
• bei mittlerer Hitze (160°C) ca. 50min backen