Zutaten
250 Gramm Margarine
4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Becher saure Sahne
1 Tasse Kakao
3 Tassen Mehl
1 TL Natron
Zubereitung
Margarine schaumig rühren, Eier und Zucker dazurühren, sowie anschliessend saure Sahne und Kakao. Zum Schluss Mehl und Natron unterrühren.
Den Teig ca. 1cm hoch auf ein gefettetes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 15 Minuten backen.
Danach sofort mit Schokoladenguss bestreichen.